Friday, October 21, 2011

Wedang Kencur

Bahan:
25 gr beras, cuci bersih, rendam 30 menit
9 cm kencur, kupas
75 gr gula pasir
1 lbr daun pandan, potong-potong
100 ml susu kental manis
½ sdt garam
500 ml air

Cara Membuat:

  1. Haluskan beras dan kencur, tuang ke dalam panci.
  2. Tambahkan daun pandan, susu kental manis, garam dan air. Didihkan sambil diaduk, saring.
  3. Tuang ke dalam 3 bh cangkir, hidangkan panas.

Untuk 3 orang

No comments:

Post a Comment