Bakwan Aneka Isi

Bahan :

1 bungkus ( 100 gram ) tepung kobe bakwan
120 ml air atau 18 sdm air, jika menggunakan 1 butir telur airnya 10 sdm atau 65 ml

Isi :
50 gram irisan kol
1 batang wortel serut
50 gram taoge
1 sdm irisan daun bawang dan 1 sdm irisan daun seledri
200 gram jagung manis
12 buah udang sedang, kupas sisakan ekornya
- - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Campur tepung kobe bakwan dengan 10 sdm air dan 1 butir telur, aduk rata.
2. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan beri isian pilih menurut selera tambahkan udang dan goreng hingga kecokelatan. Angkat.
3. Sajikan hangat.

Untuk : 12 potong