150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
300 ml susu
4 btr telur
50 gr mentega, cairkan
2 sdm gula pasir
Isi:
150 gr kacang merah, rebus sampai empuk, haluskan
50 ml susu segar
100 gr gula pasir
1 lbr daun pandan
Saus Madu: (masak sampai kental)
50 cc madu
200 cc air
2 sdm maizena
Cara Membuat:
- Isi: campur semua bahan isi, masak dengan api kecil sampai mengering.
- Pancake : campur tepung, baking powder , susu, telur, mentega, dan gula pasir, aduk sampai rata.
- Panaskan wajan dadar, tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai pancake berlubang-lubang, angkat, sisihkan.
- Ambil satu buah pancake , oles dengan bahan isi sampai rata. Tekuk jadi 2, sisihkan.
- Hidangkan pancake bersama saus madu.
Untuk 6 orang
No comments:
Post a Comment