150 gr taoge, hilangkan buntutnya
250 gr bengkuang, potong bentuk dadu
500 gr nanas, kupas, potong bentuk dadu
500 ml air
2 sdt cuka
100 gr gula pasir
Bumbu Halus:
3 bh cabai merah
1 sdt terasi
1 sdm ebi, rendam air panas
1 sdt garam
Cara Membuat:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus masak sampai bumbu matang. Masukkan gula pasir, masak sampai mendidih. Dinginkan.
- Tambahkan cuka masak. Tunggu hingga dingin.
- Masukkan bengkuang, nanas, taoge. Biarkan selama 1 jam.
No comments:
Post a Comment