Bahan:
6 btr telur, kocok lepas
½ sdt garam
2 bonggol caisim, buang batangnya, rebus matang
5 sdm minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kocok telur dan garam hingga berbusa. Sisihkan.
- Panaskan wajan dadar persegi anti lengket, oles sedikit minyak, tuang satu sendok sayur campuran telur, putar hingga rata. Diamkan hingga beku. Lakukan hingga 5 kali.
- Tata 3 lembar dadar, tutup bagian atas dadar dengan daun caisim lalu tutup dengan dadar lagi.
- Gulung sisi kiri ke arah tengah lalu sisi kanan ke arah tengah. Padatkan, potong-potong setebal 1 cm lalu hidangkan.
Untuk 3 Orang
No comments:
Post a Comment