Bahan:
1 sdm mentega rendah lemak
50 gr bawang bombai cincang
25 gr bayam, rebus, cincang kasar
50 gr tomat, iris dadu kecil
4 btr telur ayam
½ sdt lada
1 sdt garam
Pelengkap:
sosis sapi goreng
tomat panggang, taburi keju parut, panggang 5 menit
saus salsa
daun selada
Cara Membuat:
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai harum. Angkat, sisihkan.
- Campur dalam mangkuk, tumisan bawang bombai, bayam, tomat, telur, lada, dan garam, aduk rata.
- Siapkan pan dadar anti lengket, tuang adonan omelet , masak sampai omelet matang, balikan.
- Potong-potong omelet bentuk segitiga, sajikan dengan pelengkapnya.
Untuk 4 Orang
Tip:
Saus salsa adalah campuran tomat, paprika merah, bawang bombai, dan timun jepang yang diiris kecil-kecil, diberi air jeruk lemon, garam, lada, dan gula.
No comments:
Post a Comment