Thursday, November 24, 2011

Omelet Sayuran

Bahan:
5 btr telur, kocok lepas
5 sdm minyak goreng

Bahan Tumisan:
½ bh bawang bombai, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
50 gr wortel, parut kasar
50 gr kapri, iris tipis
50 gr udang kupas, cincang kasar
2 sdt garam
½ sdt lada bubuk

Cara Membuat:

  1. Buat tumisan: tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, kapri, garam, dan lada bubuk, aduk sampai matang.
  2. Panaskan minyak goreng, tuang sebagian telur. Masak hingga 1/2 matang.
  3. Sendokkan tumisan sayur. Masak sampai matang. Lakukan hingga semua ado­nan habis.

No comments:

Post a Comment