Bahan:
5 btr telur, kocok lepas
5 sdm minyak goreng
Bahan Tumisan:
½ bh bawang bombai, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
50 gr wortel, parut kasar
50 gr kapri, iris tipis
50 gr udang kupas, cincang kasar
2 sdt garam
½ sdt lada bubuk
Cara Membuat:
- Buat tumisan: tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, kapri, garam, dan lada bubuk, aduk sampai matang.
- Panaskan minyak goreng, tuang sebagian telur. Masak hingga 1/2 matang.
- Sendokkan tumisan sayur. Masak sampai matang. Lakukan hingga semua adonan habis.
No comments:
Post a Comment