Hand Roll Sushi

Bahan:
200 gr beras Jepang
2 lbr nori
1 bh alpukat mentega, potong memanjang
1 bh timun Jepang, potong memanjang
100 gr udang, kupas, rebus
100 gr salmon iris
50 ml soy sauce
50 gr selada
10 gr wasabi

Cara Membuat:

1. Masak beras Jepang sampai matang, angkat dan sisihkan.
2. Potong nori dengan ukuran 11,5 x 8,5 cm.
3. Ratakan nasi Jepang di bagian kasar nori , ratakan hingga nasi terletak di tengah nori .
4. Letakkan alpukat, timun, udang, atau salmon.
5. Gulung sushi membentuk kerucut.
6. Sajikan dengan soy sauce , selada, dan wasabi .

Untuk 2 Porsi