300 g nasi pulen
2 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris serong tipis
1 sdt cabai merah tumbuk kasar
75 g daging sapi, iris tipis kecil
50 g tauge kedelai, bersihkan
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu dan harum.
- Masukkan abai merha dan daging, aduk hingga daging kaku.
- Masukkan tauge,aduk hingga layu.
- Tambahkan nasi dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata dan agak kering.
- Angkat,sajikan hangat.
No comments:
Post a Comment