Nasi Goreng Mini

Bahan:
1 sdm mentega
2 sdm bawang bombai, cincang
½ sdm paprika merah, potong kecil
100 gr brokoli, cincang halus
200 gr ikan salmon, potong dadu
3 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai
1 sdt oregano
½ sdt basil
1 lbr bay leaf
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
300 gr nasi putih

Dadar:
4 btr telur, kocok lepas
2 sdm susu bubuk, cairkan dengan 2 sdm air
1 sdm keju parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm mentega

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai harum dan matang. Tambahkan paprika, brokoli, dan ikan salmon, aduk rata, masak sampai ikan matang.
2. Masukkan bumbu dan bahan lain kecuali nasi, aduk rata, masak sampai agak kental. Masukkan nasi, aduk rata, masak sampai matang. Angkat dan bagi 2 bagian.
3. Dadar : Campur semua bahan kecuali mentega, aduk rata. Panaskan mentega, buat 2 dadar setipis mungkin, angkat dan sisihkan.
4. Penyelesian : Ambil 1 lembar dadar, isi 3 sdm nasi goreng, lipat, gulung kecil-kecil. Sajikan segera sebagai sarapan yang istimewa.