3 butir telur
75 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh moka pasta
30 gram margarin, dilelehkan
bahan isi:
1 buah (250 gram) pisang tanduk tua yang lurus, dikukus sampai matang lalu dibelah 2 bagian
30 gram selai kacang
75 gram butter cream
Cara Pengolahan :
- Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin dan moka pasta. Aduk rata. Tuang ke loyang persegi 24 cm. Oven sampai matang.
- Oles selai kacang ke atas pisang. Tangkupkan lagi.
- Oles kue dengan butter cream. Letakkan pisang di tengahnya. Gulung lalu padatkan.
Untuk 12 potong
No comments:
Post a Comment