Thursday, March 1, 2012

APEM JAGUNG

BAHAN :
250 gram tepung maizena
200 gram gula pasir
500 ml air
250 gram tape singkong
2 sdt baking powder
garam secukupnya
pewarna merah secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campur maizena, gula pasir, tape singkong, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk selama 15 menit.
2. Saring, kemudian diamkan semalaman.
3. Aduk-aduk lagi sambil tambahkan baking powder ke dalamnya.
4. Ambil sebagian adonan tambahkan pewarna merah.
5. Panaskan cetakan dalam kukusan kemudian tuang adonan hingga penuh. Kukus selama kurang lebih 15 menit.

Untuk 18 buah

No comments:

Post a Comment