BOLU KUKUS KAPUCINO

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 bungkus (400 gram) bolu kukus cake mix
5 butir telur
1 bungkus kapucino bubuk dan 1 1/2 sendok makan air panas, dilarutkan, dinginkan
1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
3 sendok makan margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh moka pasta
10 gram kenari, dicincang kasar

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur 4 menit dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
2. Masukkan bolu kukus cake mix dan larutan kapucino. Kocok 7 menit dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental.
3. Ambil 150 gram adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
4. Masukkan margarin dan moka pasta pada sisa adonan. Aduk rata.
5. Tuang adonan moka ke loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin. Beri adonan cokelat. Tabur kenari.
   Kukus 30 menit dengan api besar sampai matang.

Untuk 21 buah