Saturday, March 17, 2012

BOLU KOJA

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 butir telur
100 gram gula merah, disisir halus
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram kelapa parut kasar
1/8 sendok teh vanili bubuk

Cara Pengolahan :

  1. Kocok telur dan gula merah sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu sambik diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan kelapa parut kasar dan vanili bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang bulat diameter 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 10 buah

No comments:

Post a Comment